养生红茶之——西洋参茶
西洋参被称为百草之王，是滋补的良药,一般来说，西洋参可以直接食用或者炖汤，今天小编为大家分享的是西洋参的另一种食用方法——西洋参茶。
西洋参味苦、甘，性寒，有清热生津、益气养胃的功效，适合肺胃阴虚，表现为咽喉干燥、疲倦乏力、少气懒言等症。
西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。
西洋参茶的功效：
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，可以用于肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦等。能够增强中枢神经功能，保护心血管，提高免疫力，对糖尿病有一定的作用。经过轻发酵的西洋参茶，耐冲泡、不易坏，口感和作用都有了很大的提高。
1.增强中枢神经系统功能：
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2.保护心血管系统：
常饮西洋参茶可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期饮用西洋参茶，疗效显著。
3.调节血压：
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
4.提高免疫力、预防癌症：
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
5.治疗糖尿病：
西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
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