心血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达万人。
早前，中国中医科学院主任医师、医院特聘专家雷秀珍在受邀做客北京卫视《养生堂》节目时，着重强调心血管疾病的日常预防是非常重要的。
雷秀珍主任带来了一种药食同源的药材，这种药材不仅能帮助化浊降脂，行气散瘀，还能帮助健脾开胃、消食化滞，这就是我们日常果蔬店里都可以买到的——山楂。
雷秀珍主任说起“山楂”赞不绝口，称它为养心好帮手。
这是因为山楂里面有一种*铜类的物质，可以帮助降低血液里面胆固醇、低密度脂蛋白、载脂蛋白B的浓度，在降低密度脂蛋白的同时，它又能辅助提高高密度脂蛋白、载脂蛋白A的浓度，简单说就是它有利于降低坏胆固醇，增加好的胆固醇，帮助降低血脂、预防动脉硬化，有益于心血管健康。
它还能扩张冠状动脉、具有强心、营养心肌的作用，在心肌缺血的时候，加强心肌收缩力，增加冠脉血流量，减缓心脏缺血的情况，所以它够被称为“养心小帮手”。无论是治病还是防病，都可以用山楂来调理。
预防心血管疾病代茶饮—消脂宁心茶雷秀珍主任平时也会帮助患者山楂加之其它药材形成预防心血管疾病日常饮用的代茶饮——消脂宁心茶。
葛根5g、菊花3g、生山楂3g、三七花3g。
做法先把葛根煮五分钟后，放入菊花、生山楂、三七花泡10分钟。这是一个人一天的量。
功效帮助软化血管，辅助降血脂和扩张冠脉，增加冠脉血流量，改善微循环。
葛根有助于降压降脂、降血糖，帮助扩张血管、增加动脉流血量、降低血液粘稠度；
菊花可以清热降火、明目，扩张冠脉血流量，对高血压、冠心病、高脂血症有调理作用；
三七花活血止血，疏肝解郁；
山楂可以帮助加强软化血管。
禁忌脾胃不好的、经常腹泻的人群不适宜饮用。
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