山楂色红微酸，鲜山楂犹如一个个小红灯笼，本就个个明艳可爱且肉质柔韧。按照五色入五脏之说法，红色可入心，现代科学确也证实其对心血管疾病的预防作用。
想必很多人都曾生食山楂，即便嗜酸之人，很少有能忍受品质上乘的山楂的强烈口感的。且过酸伤津耗气，因而民间多佐以糖，而制成冰糖葫芦、山楂糕、山楂片食用。
制成山楂饮的食法并不多，但自古便有医书记载其煎服之妙用的疗效。故而佐餐之时饮之不仅开胃消食，而且降脂抑菌，是佐餐绝佳之饮品。（由心伙伴.尘闲生活小塵）
/关于山楂悦/
山楂悦严选山楂产地，山楂品种，坚持做0添加，坚持做家人都放心喝的饮料。
山楂是中国传统食材，且药食同源，以山楂制饮品，除了解渴之外，带有功能性。如何将这些带有功能性的传统食材，结合现代制作工艺，既保持其本来风味，又使其功能性在现代生活中得到普及，这便是山楂悦团队制作山楂饮的初心。
北方的朋友对山楂饮并不陌生，这是许多人家中常常熬煮的饮品，这种风味是伴随许多人成长的家乡味道。市面上亦有一些山楂饮品牌，但秉持山楂本来味道的饮品却并不多见，其中不乏添加各式各样对人体无益的防腐剂、色素或是香精的，山楂饮药食同源的功效丢失不说，日常饮用对人体有害而无益，这种做法可以说是本末倒置了。
虽是极简配方，为了保持饮品的本来味道，山楂悦团队初创期在工艺方面遇到了诸多困难，尤其在寻找符合理念的合作工厂代工的过程可谓几番周折。初期合作时，为了达到预期的品质，甚至自己投入购买生产设备，只为萃取山楂原液。在配方上化繁为简，回归本质，在工艺上精益求精，以现代工艺完成传统熬制手艺的转化，山楂悦团队的努力，终于使得这一目标得以实现。
好的物料是基础，现代工艺的实现是手段，包装设计与文案的呈现便是锦上添花。
在铝罐的外包装设计以及文案的表达上，山楂悦团队大胆地启用90后甚至是95后的年轻力量，“放心配方：水、冰糖、山楂，其他的没了。”这句让人一听就记住的口语化的表达，便成了山楂悦的广告语。而这句话便来自团队中年轻力量的日常表达。朴实而直白的语言，清晰明确地表达产品，这也是山楂悦团队做人做事的态度。
95后的年轻设计师完成了山楂悦的平面设计，极简的铝瓶设计，红白色调，简笔图案，都是小清新的表达，在喜爱拍照记录生活的年轻一代中，极容易传播开来，好的颜值搭配好的口感，自然赢得许多粉丝的钟爱，口碑也从中来。
/现代工艺呈现山楂饮的本来味道/
精选河北承德，优质山楂基地
山楂又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属。属核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。山楂适应性强，即耐寒又耐高温，喜光也能耐荫，在山东、河北、陕西、山西、河南等地均有分布。
山楂悦团队在考察过所有产地的山楂之后，最终还是选择了河北承德，燕山山脉的山楂。山楂基地地理坐标：北纬40°12′—42°37′东经°54′—°15′，日照充足，昼夜温差大，无霜期达—天。土壤质地疏松酸碱度适中，PH值在6.5-7.5之间，以棕壤和褐土为主。这里长出来的山楂有机酸含量更高，酸甜度更饱满，特别适合做果汁。
鲜果萃取工艺，提取山楂原液
用纯净水中温萃取45分钟左右，彻底提取山楂原液，加入少量冰糖调味，采用UHT瞬时灭菌技术，充氮气锁鲜，保证味美，没有任何添加剂。
萃取工艺相较于传统饮料制作工艺，耗费的时间成本较高，但萃取工艺却是山楂悦品质的坚持，使用山楂果萃取提取山楂原液，而非用浓缩山楂来兑水完成制作，不仅保持了山楂的风味，更是在其健康安全品质上有了坚实的基础。
两片式铝罐环保装，高温瞬时杀菌
不添加防腐剂如何长时间保存？这个问题是大家非常